El pasado 13 de diciembre Lambicus obtuvo la distinción oficial como embajador de Orval 2024, honor compartido en el ámbito de Catalunya con la cervecería Olut de Sabadell y a nivel estatal con La Cebada de Zaragoza y Be Hoppy de Madrid. A tener en cuenta que es la primera vez que se concede este título a nivel del estado español.
Después del éxito de la 1ª edición y de la Summer Edition, @ferment_project y @lambicusbcn os presentan el II Festival de Fermentación de Barcelona.
Una edición más grande y durante más días. Además, ampliamos espacios. 10 proyectos, 2 sedes y 3 días llenos de conocimientos sobre fermentación.
El formato del festival se basa en actividades. Será necesario comprar un ticket y hacer reserva previa para cada una.
El espacio dispone de 2 salas privadas e íntimas y el bar abierto a todos, por eso hay un límite de 20 plazas para cada actividad.
Además, ¡este año duplicamos el POP UP LUNCH! Haremos uno el sábado y otro el domingo. Se trata de una comida muy especial con un menú degustación con platos y maridajes de todos los proyectos (todos fermentados), donde además podrás conocer a las personas que están detrás.
Estamos especialmente contentos porque hemos podido montar un festival muy heterogéneo, con muchos proyectos venidos de diferentes partes y actividades atractivas.
Así, podréis encontrar desde presentaciones y ponencias, hasta talleres, catas y maridajes.
Los proyectos que participarán en esta 2ª edición de FRMNT son:
reservas: lambicus.com
info: frmnt.cat
¡Salud y Fermentos!
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¿Te has preguntado nunca como surgió la curiosa tradición del Calendario de Adviento? Es más que una simple cuenta atrás, es una inmersión en la magia de la espera.
Todo empezó en el siglo XIX en Alemania, cuando los niños esperaban con ilusión la fiesta de Navidad. Para ayudarlos a contar los días que faltaban, alguien tuvo la brillante idea de crear un calendario con ventanillas. Cada ventana ocultaba alguna sorpresa, desde pequeñas imágenes a dulces o pequeños regalos.
Las fiestas navideñas son momentos especiales para compartir con seres queridos y amigos. Momentos en los que podemos convertir algunas de las celebraciones tradicionales en una experiencia auténtica y diferente con las catas de cerveza belga.
En Lambicus te ofrecemos dos opciones que seguro se convertirán en una manera única de celebrar la Navidad con amigos, familia o compañeros de trabajo.
A principios de los años 80 el panorama cervecero belga se caracterizaba por una cierta monotonía en cuanto a variedad y por un cierto monopolio por parte de las cerveceras que habían conseguido superar la crisis posterior a la Segunda Guerra Mundial.
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